Laut der neuesten Veröffentlichung der DGE (Deutsche Gesellschaft f. Ernährung) ist eine Vitamin D - Zufuhr von 20 μg pro Tag für eine ausreichende Versorgung notwendig.

Vitamin D kann über die Nahrung aufgenommen werden. 
Unterstützend ist auch eine Aufnahme über Nahrungsergänzungsmittel möglich.

Mit Hilfe der Sonne ist unser Körper in der Lage das Vitamin selbst zu bilden abhängig von Breitengrad, Jahres- und Uhrzeit, der Witterung, Kleidung, Aufenthaltsdauer im Freien sowie vom Hauttyp.
In Österreich reicht die Stärke der Sonnenbestrahlung nur zirca 6 Monate im Jahr aus, um eine ausreichende Vitamin-D-Bildung zu gewährleisten. 

Folgende Tabellen sollen Ihnen helfen, Ihren Vitamin D - Bedarf zu decken:

Vitamin D in Nahrungsmittel

Sonnenbestrahlungsdauer pro Hauttyp

Quelle: Lust aufs Land, 27.03.2012

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